Corn BBQ, of gegrilde maïs, is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat populair is bij barbecues en zomerse bijeenkomsten. Het wordt gemaakt door verse maïskolven te grillen op de barbecue nadat ze zijn ingesmeerd met boter, olie of kruidenmengsels naar keuze. De hitte van de barbecue zorgt voor een heerlijke rokerige smaak en een knapperige textuur.

Gegrilde maïs is een veelzijdig gerecht dat op verschillende manieren kan worden geserveerd. Het kan worden gekruid met zout, peper, kruiden of specerijen naar smaak, en kan worden besprenkeld met citroensap, kaas, chilipoeder of mayonaise voor extra smaak. Het kan ook worden geserveerd met gesmolten boter of kruidenboter voor een romige en smaakvolle afwerking.

Naast dat het lekker is, biedt gegrilde maïs ook enkele voedingsvoordelen. Maïs is een goede bron van vezels, vitamines en mineralen, zoals vitamine C, vitamine B6, foliumzuur, magnesium en kalium. Het toevoegen van maïs aan je maaltijden kan helpen om de inname van deze voedingsstoffen te verhogen en bij te dragen aan een gezond dieet.

Gegrilde maïs is een eenvoudig en lekker gerecht dat geschikt is voor verschillende gelegenheden. Het is een populaire keuze voor barbecues, picknicks, en zomerse feesten, en kan worden genoten als bijgerecht of als onderdeel van hoofdgerechten zoals taco’s, salades of maïssoep.