Beschrijving
Vitamine B6: Kikkererwten bevatten vitamine B6, ook bekend als pyridoxine. Deze vitamine is belangrijk voor de stofwisseling en het immuunsysteem, en speelt een rol bij de vorming van rode bloedcellen.
Foliumzuur (Vitamine B9): Kikkererwten zijn een goede bron van foliumzuur, wat essentieel is voor de groei en ontwikkeling van cellen en bijdraagt aan een gezonde zwangerschap.
Vitamine K: Kikkererwten bevatten ook vitamine K, een voedingsstof die belangrijk is voor de bloedstolling en de gezondheid van botten.
Vitamine C: Hoewel kikkererwten geen grote hoeveelheden vitamine C bevatten, dragen ze toch bij aan de dagelijkse inname van deze antioxidant, die belangrijk is voor een gezond immuunsysteem en weefselherstel.







