Beschrijving
Vitamine B6: Pistachenoten zijn een goede bron van vitamine B6, een essentiële voedingsstof die betrokken is bij de stofwisseling van eiwitten, koolhydraten en vetten. Vitamine B6 speelt ook een rol bij de productie van neurotransmitters en het onderhoud van een gezond immuunsysteem.
Vitamine E: Gepelde pistachenoten bevatten ook vitamine E, een krachtige antioxidant die helpt bij het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen. Vitamine E is ook belangrijk voor een gezonde huid en het immuunsysteem.
Andere vitamines: Pistachenoten bevatten ook kleine hoeveelheden andere B-vitamines, zoals thiamine (vitamine B1), riboflavine







